Mercadou du Larzac

Marché de producteurs et d'artisans

L'association "Le Mercadou"

L'association Le Mercadou

 

Depuis 2008, l’association Le Mercadou organise les marchés du même nom sur le hameau de Potensac l’été, mais aussi dans les villes et villages des alentours du hameau, durant l’année.

 

Toujours dans la démarche conviviale, familiale des marchés, le but est de faire connaître les produits aux consommateurs en direct des fermes ou des artisans de métiers de bouche qui ont l'habitude de travailler avec des produits locaux (pâtissière, confiturier, ...)

 

Depuis 2011, la recherche de nouveaux producteurs/artisans se fait plus localement, nous ne mettons pas en place de "doublons" (stand de même production) et nous privilégions l’accès à des jeunes exploitations / entreprises .

 

De 10 stands à sa création en 2006, nous sommes à 18 stands en 2016.

 

 

Préparation du marché "Mercadou" de Potensac

Chaque producteur est appelé à donner un coup de main pour la mise en place et le bon fonctionnement du marché d'été :


Tout au long de la saison, ce sont les producteurs, eux même, qui s'occupent de l'entretient du marché :

Montage du chapiteau, montage des bancs, meubles de buvette, bar, signalisation, organisation des parkings, mise en place des tables, nettoyage de l'aire de restauration,  gestions des déchets, nettoyage des sanitaires, ... à tour de rôle.

Tout ça dans une ambiance joyeuse et conviviale.

Producteurs 2012

Marché médiéval de La Cavalerie le 24 juillet 2012

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